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黄豆
编号:00402
品牌:宏海种植园(产地:崇明)   [查询该品牌全部商品]
单位:份
积分:10
重量:500 克
500g左右/份,黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰富。
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 黄豆有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”,营养价值最丰

富。黄豆中含有对人体十分重要的元素,那就是蛋白质,蛋白质及其水解后的氨基酸和

氨基酸的季铵衍生物,是人体的重要营养物质,是体内不可缺少的三大要素之一。一斤

黄豆中含铁质55毫克,对缺铁性贫血十分有利。

 

营养价值

1、通导大便:黄豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量;

2、降糖、降脂:黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。大豆所含的

皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加;

3、黄豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能够减轻

女性更年期综合征症状、延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促

进骨生成、降血脂等。

4、增强机体免疫功能:黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提

高人体免疫力;

5、防止血管硬化:黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预

防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从

而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。


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销售地址:上海市闵行区沪青平公路101弄6号801室   邮政编码:201105
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