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草鸭
编号:00303
品牌:宏海种植园(产地:崇明)   [查询该品牌全部商品]
单位:只
积分:150
重量:1500 克
鸭肉味道醇厚,肥而不腻,色泽红润,肉质细腻,营养丰富。
商品售价:¥150.00
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商品介绍
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商品介绍 

 鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,是各种美味名菜的主要原料。人们常言鸡鸭鱼

四大荤,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀。

营养价值

  鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效

抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成

人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

 

有机菜谱                                                          

扁尖老鸭汤

食材草鸭、扁尖、食盐、枸杞、葱姜、黄酒

做法1. 将鸭子洗净,切块;扁尖洗净,用温水泡几遍,除去咸味,然后切段待用;

   2. 老鸭焯水后,用流动的清水冲洗干净,放入铸铁锅内;

   3. 放入姜片,葱段和黄酒,倒入清水,放入扁尖段和枸杞,大火烧开小火慢炖2

   小时左右,根据自己的口味放入适量的盐调味即可。

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电话报单(9:00-18:00):4008-062-762         
网站直接下单(24小时):www.greenfarm-online.com
农场地址:上海市崇明县庙镇庙西村427号   邮政编码:202153
销售地址:上海市闵行区沪青平公路101弄6号801室   邮政编码:201105
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